Microbial Polysaccharides (MPs) in Food Packaging

Autor:	C. Shashikumar, Sudip Mitra, Siddhartha Singha
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Biopolymer‐Based Food Packaging. :225-263
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c37a6a003b21b2a463b353d4add120ea https://doi.org/10.1002/9781119702313.ch7 Zobrazit plný text záznamu