Autor:	Ingeborg Michaelsen, Heinz Hahn
Rok vydání:	1996
Zdroj:	Mikroskopische Diagnostik pflanzlicher Nahrungs-, Genuß-und Futtermittel, einschließlich Gewürze ISBN: 9783540600527
DOI:	10.1007/978-3-642-61417-0_5
Popis:	Anregende Inhaltsstoffe wie Coffein, Theobromin oder Nicotin haben Kaffee, Tee, Kakao und Tabak zu weltwirtschaftlich wichtigen Genusmitteln gemacht.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c2bb58f54d0d3bccd674b86b9fb938c8 https://doi.org/10.1007/978-3-642-61417-0_5 Zobrazit plný text záznamu