МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВЫМ АССОРТИМЕНТОМ

Jazyk: ruština
Rok vydání: 2019
Předmět:
DOI: 10.25683/volbi.2019.46.131
Popis: В статье на широком фактическом материале пред- ставлен потенциал как собственной статистики продаж, так и результатов маркетинговых исследований в управлении торговым ассортиментом. Демонстрируются аналитические возможности простой, структурной и комбинированной группировок данных в повседневной деятельности несетевых торговых предприятий. В сочетании с расчетом показателей, характеризующих полноту и устойчивость торгового ассортимента, результаты группировок способны обеспечить менеджмент полной и многоаспектной информацией для обоснования эффективных решений по внесению изменений в ассортимент реализуемых товаров. Приведен доказательный материал с результатами наблюдений за ассортиментным перечнем исследуемого магазина, в частности про- дуктов питания, напитков и табачных изделий. Отмечается, что коэффициент полноты ассортимента — это индикатор, способный отражать уровень удовлетворения спроса на со- ответствующие товарные группы и одновременно — потери объемов продаж, если коэффициент меньше единицы. В статье обоснована актуальность глубокого знания спроса обслуживаемых потребителей, покупательских оценок, покупательского восприятия при построении ассортиментной модели торгового предприятия. Показаны возможности опроса на основе анкеты, состоящей из двух частей — «ожидание» и «восприятие», — в сборе такой информации. На приводимых итогах такого анкетного опроса в статье отражены результаты исследования удовлетворенности потребителей не только широтой ассортимента реализуемых товаров, но и еще 16 критериями торгового обслуживания. Показана достаточность собираемой в ходе опросов информации для получения выводов и принятия обоснованных оперативных решений по ассортименту и поддержанию лояльности потребителей. Убедительно демонстрируются доступность и результативность описанных подходов к вопросам формирования и развития ассортимента торговых предприятий
The article presents the potential of both the own sales statistics and the results of marketing research in management of the trade assortment on a wide factual material. Analytical capabilities of simple, structural, and combined data groups in everyday activities of the not-networked trade facilities are demonstrated. In combination with calculation of the indicators characterizing the completeness and stability of the trade assortment, the results of the groupings are able to provide management with complete and multifaceted information to justify effective decisions on making changes in the range of the goods sold. The evidences are presented with the results of observations of the assortment list of the store under consideration, in particular, food, beverages and tobacco products. It is noted that the coefficient of completeness of the range is an indicator that can reflect the level of satisfaction of demand for the corresponding commodity groups and at the same time — the loss of sales volumes, if the coefficient is less than one. The article substantiates the relevance of in-depth knowledge of the demand of consumers, customer assessments, consumer perception in the construction of the assortment model of the commercial enterprise. The possibilities of a survey based on a questionnaire consisting of two parts- “expectation” and “perception”-in collecting such information are shown. The results of this questionnaire survey reflect the results of the study of customer satisfaction not only by the breadth of the range of goods sold, but also by 16 criteria of the trade services. The sufficiency of the information collected in the course of surveys to obtain conclusions and make informed operational decisions on the range and maintenance of customer loyalty is shown. The availability and effectiveness of the described approaches to the formation and development of the range of commercial enterprises are convincingly demonstrated
№1(46) (2019)
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: