Teores de sal e gordura nas preparações de restaurantes comerciais da cidade de Goiânia-Go
| Autor: | Ana Clara Martins e Silva Carvalho, Mariana Patrício de Morais, Camila Silva Kunert |
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| Rok vydání: | 2013 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Brasileira em Promoção da Saúde. 26:18-25 |
| ISSN: | 1806-1230 |
| DOI: | 10.5020/18061230.2013.p18 |
| Popis: | Resumen pt: Objetivo: Avaliar os teores de sodio e gordura adicionados em preparacoes de restaurantes comerciais de Goiânia-GO, Brasil. Metodos: Trata-se de um estud... |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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