Autor:	Adriana Paiva de Oliveira, Ricardo Dalla Villa, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de Faria, Sílvio César Fratari
Rok vydání:	2021
Předmět:	Biology
Zdroj:	Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 4 ISBN: 9786587196954 Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 4
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c0c465a78d3fac39a037092ccee418bb https://doi.org/10.37885/210203091 Zobrazit plný text záznamu