Laborat��rio de Alimentos e Bebidas: Pescados & Mariscos
| Autor: | De Lemos, Vanessa Maria Braga, De Souza Lima, Adriana |
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| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| DOI: | 10.5281/zenodo.6000455 |
| Popis: | Esta apresenta����o em slide foi realizada pela monitora Vanessa Maria Braga de Lemos e sua orientadora Adriana de Souza Lima, para a aula de Pescados & Mariscos apresentada na mat��ria de Laborat��rio de Alimentos e Bebidas (A&B), do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal Fluminense (UFF) |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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