PROCESSAMENTO DO PESCADO - DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO: PÃO DE QUEIJO RECHEADO COM CAMARÃO
Autor: | Marcos Vinícius de Castro Freire, Roosevelt de Araújo Sales Júnior, Maria Gabriela Alves Costa, Rosane Lopes Ferreira |
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Rok vydání: | 2019 |
Zdroj: | Aquicultura e Pesca: Adversidades e Resultados 2 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |