THE INFLUENCE OF ULTRASOUND AND PASTEURISATION ON MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF GRAPE JUICE
Autor: | Mirabela Lupu |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | SGEM International Multidisciplinary Scientific GeoConference EXPO Proceedings. |
ISSN: | 1314-2704 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |