Nitrosation of phenol and 2,6-dimethoxyphenol and its effect on nitrosamine formation
Autor: | Phillip Issenberg, Mohammad S. Virk |
---|---|
Rok vydání: | 1985 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Agricultural and Food Chemistry. 33:1082-1085 |
ISSN: | 1520-5118 0021-8561 |
DOI: | 10.1021/jf00066a016 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |