Packaging Related Off-Flavors in Foods
Autor: | Albert L. Baner, André Mandanis, Francois Chastellain |
---|---|
Rok vydání: | 2008 |
Předmět: | |
Zdroj: | Plastic Packaging |
DOI: | 10.1002/9783527621422.ch14 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Albert L. Baner, André Mandanis, Francois Chastellain |
---|---|
Rok vydání: | 2008 |
Předmět: | |
Zdroj: | Plastic Packaging |
DOI: | 10.1002/9783527621422.ch14 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |