Bacterial Pollution of a Traditional Terasi, Shrimp Paste Rebon (Mysis relicta)
Autor: | Dadan Supardan, Affan Gaffar, Sri Sofiati Umami |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Proceedings of the 2nd International Conference on Islam, Science and Technology (ICONIST 2019). |
DOI: | 10.2991/assehr.k.200220.026 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |