INFLUÊNCIA DA TORREFAÇÃO DE GRÃOS DE CAFÉ (Coffea canephora), SOBRE COMPOSTOS BIOATIVOS E CRESCIMENTO DE LINHAGEM TUMORAL DE PRÓSTATA
Autor: | Anderson Junger Teodoro, Deborah de Almeida Bauer Guimarães, Otniel Freitas Silva, Nathállia Jordão de Araújo Silva |
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Rok vydání: | 2017 |
Zdroj: | III Simpósio de Alimentos e Nutrição. |
ISSN: | 2526-916X |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |