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Resumen Se realizo un estudio anatomopatologico en higados de 30 pollitas de la raza Leghorn White, a la sexta y vigesima semana de edad respectivamente. Estas aves provenian de tres tratamientos alimenticios de 50 aves cada uno, que habian recibido raciones con diferentes inclusiones de Lupinus albus var. multolupa, en reemplazo del 50 y 100% de la proteina aportada por el afrecho de soja. Del total de la muestra estudiada, 30 higados (15 en cada oportunidad), solo se diagnosticaron lesiones microscopicas. Entre las alteraciones mas frecuentes diagnosticadas a la sexta semana, destacan: los trastornos proteicos de tipo degenerativo como la tumefaccion turbia y degeneracion grasa en algunos higados de los grupos tratados. Zusammenfassung Histopathologische Studien an Lebern von Broiler, die mit susen Lupinensamen (Lupinus albus var. multolupa) ernahrt wurden An den Lebern von 30 White-Leghorn-Broiler wurde eine pathologischanatomische Untersuchung durchgefuhrt, und zwar in der sechsten bzw. in der zwanzigsten Lebenswoche. Dieses Geflugel stammte von drei Ernahrungsversuchen zu je 50 Tieren, welche verschiedene Futterzugaben von Lupinus albus Abart multolupa als Austauscher von 50% bzw. 100% des durch die Sojakleie zugefuhrten Proteins erhalten hatten. Bei allen 30 untersuchten Leberproben (je 15 bei der ersten und zweiten Gelegenheit) wurden nur mikroskopische Veranderungen festgestellt. Unter den haufigsten Veranderungen, die nach der sechsten Woche festgestellt wurden, sind hervorzuheben: die Eiweisentartung wie z. B. trube Schwellung und fettige Degeneration bei einigen der behandelten Gruppen. Summary Histopathological examination of chickens fed lupin seed meal (Lupinus albus var. multolupa) The present work is a contribution to the study of possible toxic effects due to the use of Lupin Seed Meal in feeding laying pullets. Histopathological studies were carried out on the liver of 30 White Leghorn chickens of six or twenty weeks of age. They were kept in 3 groups of 50 chickens which received three types of food with differente contents of L. albus var. multolupa as a substitute for 50 or 100% of soybean protein or soybean meal, respectively, as control. Only microscopic lesions such as hyperaemia and eosinophilic infiltration, vacuolar degeneration and lymphatic hyperplasia, without any macroscopic alterations, were observed. Infectious agents were excluded. Resume Examens histopathologiques sur des foies de poulets nourris avec des graines douces de lupin (Lupinus albus var. multolupa) Des recherches anatomo-pathologiques ont ete faites sur des foies de 30 White-Leghorn-Broiler dans la sixieme et la vingtieme semaine de vie. Ces volailles provenaient de trois essais d'alimentation comprenant 50 animaux chacun qui avaient recu differentes rations alimentaires de Lupinus albus var. multolupa comme alternative des 50% et respectivement 100% de proteines de soja. Seules des lesions microscopiques ont ete mises en evidence dans tous les 30 echantillons de foie examines (15 dans chacun des cas). Les lesions les plus frequentes etablies apres la sixieme semaine ont ete les suivantes: une degenerescence proteique telle que par exemple hepatose et degenerescence graisseuse chez quelques groupes. |
