A Review on Processing Opportunities for the Development of Camel Dairy Products

Autor: Muhammad Asif Arain, Sundus Rasheed, Arham Jaweria, Gul Bahar Khaskheli, Ghulam Shabir Barham, Shabbir Ahmed
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Food Science of Animal Resources. 43:383-401
ISSN: 2636-0780
2636-0772
DOI: 10.5851/kosfa.2023.e13
Databáze: OpenAIRE