A Review on Processing Opportunities for the Development of Camel Dairy Products
Autor: | Muhammad Asif Arain, Sundus Rasheed, Arham Jaweria, Gul Bahar Khaskheli, Ghulam Shabir Barham, Shabbir Ahmed |
---|---|
Rok vydání: | 2023 |
Předmět: | |
Zdroj: | Food Science of Animal Resources. 43:383-401 |
ISSN: | 2636-0780 2636-0772 |
DOI: | 10.5851/kosfa.2023.e13 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |