Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola: perspectiva de gestión operativa en fábrica
Autor: | Óscar José Ospino Ayala, Eduardo Cabrera, Edwin Causado Rodríguez |
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Rok vydání: | 2020 |
DOI: | 10.21676/9789587462739 |
Databáze: | OpenAIRE |
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