Autor:	Karla Longrée, Shirley A. Felt, Alice M. Briant
Rok vydání:	1956
Předmět:	Physics Nutrition and Dietetics Mechanics Instability Food Science
Zdroj:	Journal of the American Dietetic Association. 32:710-715
ISSN:	0002-8223
DOI:	10.1016/s0002-8223(21)16234-0
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b91e8802dd0b758e53f0b492e0f737d1 https://doi.org/10.1016/s0002-8223(21)16234-0 Zobrazit plný text záznamu