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A algarobeira ( Prosopis juliflora ) e uma arvore da familia das leguminosas pertencente ao genero Prosopis . Devido a sua rusticidade e por frutificar na epoca mais seca do ano, a algarobeira foi inserida no Nordeste Brasileiro como fonte de alimentacao, devido a polpa do fruto ser doce e utilizada como substituta ao acucar na producao de cervejas, paes e farinhas artesanais. Assim, este trabalho objetivou estudar o potencial crioprotetor do extrato aquoso da algaroba ( Prosopis juliflora ) na refrigeracao de espermatozoides epididimarios bovino. No Experimento I, as vagens da algarobeira foram colhidas, separadas, pesadas, sanitizadas, fragmentados e congelados. Apos, submetidos a hidratacao e prensagem para a obtencao do extrato. Apos esse processo foram separadas em dois grupos (1 e 2) com subgrupos contendo diferentes concentracao do extrato: 1 (1A, 1B, 1C, e 1D) e 2 (2A, 2B, 2C e 2D). Este processo nao sera descrito devido protecao de patente. Para o grupo controle utilizou-se TRIS-gema. Na sequencia, realizou-se as analises fisico-quimicas (fosforo total; dureza de calcio e medicao de pH), acucar redutor, teste de viscosidade e teste microbiologico em todos os grupos experimentais. No Experimento II, espermatozoides epididimarios bovinos foram recuperados e homogeneizados para formacao dos grupos e submetidas as analises espermaticas: motilidade espermatica, integridade e funcionalidade da membrana plasmatica, nos tempos 0, 24 e 48h sob refrigeracao (5 °C). 1A apresentou melhor motilidade (p 0,05) entre os grupos apos 48h. Com isso, conclui-se que o 1A pode ser um potencial crioprotetor, mantendo a celula viavel, sem adicao de frutose. |
