Protein-based Films and Coatings
Autor: | John F. Kennedy, Michael McCluskie |
---|---|
Rok vydání: | 2003 |
Předmět: | |
Zdroj: | Carbohydrate Polymers. 53:508 |
ISSN: | 0144-8617 |
DOI: | 10.1016/s0144-8617(02)00254-0 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | John F. Kennedy, Michael McCluskie |
---|---|
Rok vydání: | 2003 |
Předmět: | |
Zdroj: | Carbohydrate Polymers. 53:508 |
ISSN: | 0144-8617 |
DOI: | 10.1016/s0144-8617(02)00254-0 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |