USO DO FATOR DE ORGANOGELAÇÃO NA PREDIÇÃO DA ESTRUTURAÇÃO DE ORGANOGÉIS
Autor: | Diego Canizares, Maria Aparecida Mauro |
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Rok vydání: | 2022 |
Zdroj: | Anais do(a) Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. |
DOI: | 10.29327/161828.1-20 |
Databáze: | OpenAIRE |
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