Listeria monocytogenes in the retail deli environment: a review

Autor:	Forauer, Emily, Wu, Sophie Tongyu, Etter, Andrea J.
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2020
DOI:	10.13140/rg.2.2.16086.68164
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b6521e57e372585c1cf6efd0abf7636e Zobrazit plný text záznamu