Edible insects: environmentally friendly sustainable future food source
Autor: | Jane Cantre Lumanlan, Mark Williams, Vijay Jayasena |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | International Journal of Food Science & Technology. 57:6317-6325 |
ISSN: | 1365-2621 0950-5423 |
DOI: | 10.1111/ijfs.16006 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |