Edible insects: environmentally friendly sustainable future food source

Autor: Jane Cantre Lumanlan, Mark Williams, Vijay Jayasena
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: International Journal of Food Science & Technology. 57:6317-6325
ISSN: 1365-2621
0950-5423
DOI: 10.1111/ijfs.16006
Databáze: OpenAIRE