Metabolomic and Transcriptomic Analyses of Quality Deterioration in Fusarium solani-Infected Sweet Potato (Ipomoea batatas (L.) Lam cv Xinxiang) Storage Roots

Autor: Yongxin Li, Yuting Yin, John B. Golding, Shuxian Geng, Gang Chen, Huqing Yang
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 70:7258-7266
ISSN: 1520-5118
0021-8561
DOI: 10.1021/acs.jafc.2c01220
Databáze: OpenAIRE