Preparación y caracterización de almidón modificado para elaborar a futuro biopelículas para productos hortofrutícolas

Autor: González Torres, Padilla Frausto, Navarro Villarruel, Barrera, Arturo, Melesio Gutiérrez-Lomelí, Rodríguez-Félix, Francisco, Toro, Lizette Del, Robles, Miguel Angel
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2019
DOI: 10.13140/rg.2.2.13437.00486
Databáze: OpenAIRE