PENGARUH SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI IKAN TOMAN (Channa micropeltes) MENJADI SERBUK ALBUMIN

Autor: Evi Fitriyani, Ika Meidy Deviarni
Rok vydání: 2018
Předmět:
Zdroj: JURNAL GALUNG TROPIKA. 7:102
ISSN: 2407-6279
2302-4178
DOI: 10.31850/jgt.v7i2.318
Databáze: OpenAIRE