Absorption of iron from Tegillarca granosa using an in vitro simulated digestion and Caco ‐2/ HepG2 co‐culture system
| Autor: | Bolun Sun, Panxue Zhang, Jinjie Zhang, Tao Huang, Chao Li, Wenge Yang |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of the Science of Food and Agriculture. 103:891-899 |
| ISSN: | 1097-0010 0022-5142 |
| DOI: | 10.1002/jsfa.12200 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
Plný text