Quantificação de azeite de oliva em misturas com óleos vegetais utilizando FTIR e calibração por regressão linear múltipla

Autor: Silva, Lucas Wahl Da, Martin, Clayton Antunes
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2017
DOI: 10.13140/rg.2.2.12379.62240
Databáze: OpenAIRE