Hake Freshness Assessment with an Electronic Nose
Autor: | Silvia Reich, Alberto Lamagna, Daniel Rodriguez, Alfredo Boselli |
---|---|
Rok vydání: | 2006 |
Předmět: | |
Zdroj: | Sensor Letters. 4:253-256 |
ISSN: | 1546-1971 1546-198X |
DOI: | 10.1166/sl.2006.037 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |