Gas Chromatograph-Ion Mobility Spectrometer 전자코를 이용한 워시드 가공 커피와 내추럴 가공 커피의 향기 특성에 대한 연구
| Autor: | Sang Yoon Moon, Kim， Mee Ree |
|---|---|
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition. 49:829-835 |
| ISSN: | 2288-5978 1226-3311 |
| DOI: | 10.3746/jkfn.2020.49.8.829 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|