Zur kenntnis des amylopektins der kartoffelstärke. (chromatographische untersuchungen)

Autor:	von M. Ulmann, B. Wendt
Rok vydání:	1954
Zdroj:	Die Makromolekulare Chemie. 12:155-167
ISSN:	0025-116X
DOI:	10.1002/macp.1954.020120112
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::aff0a3013494fcf0179e116e877942d8 https://doi.org/10.1002/macp.1954.020120112 Zobrazit plný text záznamu Plný text