CERVEJA ARTESANAL: COMPONENTES E PROCESSOS PRODUTIVOS
Autor: | Assis Higo Moreira de, Cavalcanti Mônica Tejo, Gonçalves Mônica Correia, Lima Thamirys Lorranne Santos, Queiroga Inês Maria Barbosa Nunes |
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Rok vydání: | 2021 |
DOI: | 10.31692/978-65-88970-19-5.113-132 |
Databáze: | OpenAIRE |
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