Consumer Perception on New Ways of Preparing and Presenting 'Koose' and Leaves in Wa, Ghana
| Autor: | Patricia Glago, Joe Nyefene, Patience Darko, Abdul Abdul Raha |
|---|---|
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | American Journal of Food Technology. 18:16-26 |
| ISSN: | 1557-4571 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|