Predicting the safety of confectionery products of jelly-like consistency

Autor:	M.V. Osipov, E. V. Kazantsev, O.S. Rudenko, N.V. Kondratyev
Rok vydání:	2020
Předmět:	Consistency (statistics) Reliability engineering Mathematics
Zdroj:	Vsyo o myase. :257-260
ISSN:	2071-2499
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::af4597362ee063943dd5ca60dad213ee https://doi.org/10.21323/2071-2499-2020-5s-257-260 Zobrazit plný text záznamu