DESENVOLVIMENTO DE FILMES ATIVOS DE CÚRCUMA (Curcuma longa L): COMPARAÇÃO ENTRE DIFERENTES MATRIZES POLIMÉRICAS

Autor: Lais Fernanda Batista, Samiris Côcco Teixeira, Mariah Nascimento von Paumgartten, Alane Rafaela Costa Ribeiro
Rok vydání: 2021
Zdroj: Ensino, Pesquisa e Extensão em Engenharia de Alimentos
DOI: 10.29327/541993.1-2
Databáze: OpenAIRE