EFEITO DAS CONDIÇÕES DE INFUSÃO SOBRE O TEOR DE COMPOSTOS BIOATIVOS DO CHÁ DE HIBISCO (Hibiscus sabdariffa L.)

Autor:	Tânia Somera, Janiele Dos Santos, Tahis Regina Baú
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Anais do(a) Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos.
DOI:	10.29327/161828.1-36
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ae3f3b850dd96d25448c2a927c01ec80 https://doi.org/10.29327/161828.1-36 Zobrazit plný text záznamu