Enhanced viscosity reduction efficacy of cassava root mash by Aspergillus aculeatinus mutant enzyme cocktail

Autor: Panida U-thai, Aphisit Poonsrisawat, Jantima Arnthong, Wai Prathumpai, Sittichoke Wanlapatit, Kuakoon Piyachomkwan, Verawat Champreda, Surisa Suwannarangsee
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Biomass Conversion and Biorefinery.
ISSN: 2190-6823
2190-6815
DOI: 10.1007/s13399-021-02221-2
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: