Evaluation Of Peroxidase (POD) Activity Of Mango (Mangifera indica) Fruit Pulp At Different Level Of Ripeness
| Autor: | S. C. Ortutu, M. O. Aremu |
|---|---|
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | International Journal of Scientific and Research Publications (IJSRP). 11:450-464 |
| ISSN: | 2250-3153 |
| DOI: | 10.29322/ijsrp.11.09.2021.p11754 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|