EKSPLORASI ETNOMATEMATIKA PADA ALAME DAN KIPANG SEBAGAI MAKANAN KHAS MANDAILING

Autor: Rusi Ulfa Hasanah, Nurafnizar Nasution
Rok vydání: 2023
Zdroj: EMTEKA: Jurnal Pendidikan Matematika. 4:14-25
ISSN: 2746-5594
2746-5608
Popis: Alame dan kipang Panyabungan merupakan makanan khas Mandailing. Alame dan kipang Panyabungan cukup populer di kalangan masyarakat Sumatera Utara sampai saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi konsep matematika yang berada pada alame dan kipang Panyabungan sehingga dapat diketahui serta digunakan dalam materi pelajaran matematika. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif eksplorasi melalui pendekatan etnografi dengan teknik pengumpulan data primer berupa observasi, wawancara, dokumentasi serta data sekunder dengan melakukan kajian literature yang dilakukan oleh peneliti. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif yaitu reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengetahuan matematika seperti berhitung, unsur satuan, pengukuran, sudut, perbandingan, bangun datar, bangun ruang, hingga aritmetika sosial.
Databáze: OpenAIRE