Autor:	E. Timm, H. D. Cremer, A. Hesse, W. Kundrut, F. P. Niinivaara, A. Herzer, G. Train, R. Rasmus, B. Roßmann, M. Rohrlich, Ch. Nernst
Rok vydání:	1954
Předmět:	Engineering business.industry Agriculture Agroforestry Analytical Chemistry (journal) General Chemistry business Biochemistry Industrial and Manufacturing Engineering Food Science Biotechnology
Zdroj:	Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 99:385-393
ISSN:	1438-2385 0044-3026
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::acb27907fc328c47f58eec6592928316 https://doi.org/10.1007/bf01839440 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink