Aspectos tecnológicos do subproduto de panc (farinhas de cajanus cajan e phaseolus lunatus): fortalecimento da agricultura familiar
| Autor: | Mariângela Vieira Lopes, Luciene Silva Dos Santos Lima, Bruna Almeida Trindade, Clícia Maria de Jesus Benevides, Antonio Carlos dos Santos Souza, Simone de Souza Montes, Adila de Jesus Silva Santos |
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| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Brazilian Journal of Development. 5:23221-23233 |
| ISSN: | 2525-8761 |
| DOI: | 10.34117/bjdv5n11-043 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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