Examining a menu on the basis of the Kasavana - Smith model in a Hungarian restaurant
Autor: | Zsuzsanna Ivancsóné Horváth, Csaba Kőmíves, Júlia Nagy-Keglovich, Éva Happ |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | DETUROPE - The Central European Journal of Tourism and Regional Development. 14:111-127 |
ISSN: | 1821-2506 |
DOI: | 10.32725/det.2022.006 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |