Autor:	J. A. Nettleton
Rok vydání:	1897
Předmět:	Food Science
Zdroj:	Journal of the Federated Institutes of Brewing. 3:296-306
ISSN:	2050-2249
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::abecb8436597055fe6cb35a00afd639b https://doi.org/10.1002/j.2050-0416.1897.tb00314.x Zobrazit plný text záznamu Plný text