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Zusammenfassung Bei 11 Holstein-Friesian-Kuhen wurden im Blutplasma und in Homogenaten von Leber, Herz, Skelettmuskel, Niere, Milz, Uterus und Euter die Aktivitaten von GOT, LDH, CK, SDH, GlDH und γ-GT sowie die Isoenzyme der LDH bestimmt. Die Organenzymaktivitaten der Kuhe lagen bis auf wenige Ausnahmen uber denen der Bullen. Die Reihenfolge der Organe nach der HOhe der Enzymaktivitaten stimmte bei Kuhen und Bullen weitgehend uberein. Die hochsten Aktivitaten hatten GOT in Leber und Muskel, CK und LDH in Skelett- und Herzmuskel, SDH und GlDH in Leber und Niere und γ-GT in Euter und Niere. Aus diesen Ergebnissen konnen Ruckschlusse fur die Enzymdiagnostik von Organschaden beim Rind gezogen werden. Beziehungen zwischen der letzten vollstandigen Milchleistung (100-Tage-und 305-Tage-Leistung) der geschlachteten Kuhe und den Enzymaktivitaten in allen Organen wurden berechnet. Nur fur die Leber waren die Korrelationen zwischen Milchleistungsparametern und Enzymaktivitaten (LDH, LDH-Isoenzyme, GOT) signifikant. Summary Enzymatic activity in cattle organs 2. Organ analyses in Holstein Friesian cows In 11 Holstein Friesian cows the activities of GOT, LDH, CK, SDH, GlDH and γ-GT as well as the iso-enzymes of LDH were determined in blood plasma and in homogenates of liver, heart, skeletal muscle, kidney, spleen, uterus and udder. With few exceptions the organ enzyme activities of the cows were higher than those in bulls. The level of activities in the different organs was very similar in order in bulls and cows. The highest activity had GOT in liver and muscle, CK and LDH in skeletal and heart muscle, SDH and GlDH in liver and kidney and γ-GT in udder and kidney. From these findings it is possible to draw conclusions concerning organ damage in cattle by enzyme diagnosis. Relationships between the last complete lactation (100 day and 305 day yields) of the slaughtered cows and enzyme activities in all the organs were calculated. Only in the liver were the correlations between milk yield parameters and enzyme activities (LDH, LDH isoenzyme, GOT) significant. Resume Activites enzymatiques dans des organes de bovins Communication 2: Analyses des organes chez des vaches Holstein-Friesian On a determine les activites de TGO, LDH, CK, SDH, GlDH, γ-GT et l'isoenzyme de LDH dans le plasma sanguin et des homogenats du foie, myocarde, musculature du squelette, reins, rate, uterus et glande mammaire chez 11 vaches Holstein-Friesian. Les activites enzymatiques organiques furent a quelques exceptions pres plus elevees chez les vaches que chez les taureaux. Les activites enzymatiques par rapport aux organes correspondent entre les vaches et les taureaux. Les activites les plus elevees furent TGO dans le foie et la musculature, CK et LDH dans la musculature du squelette et le myocarde, SDH et GlDH dans le foie et les reins, γ-GT dans la mamelle et les reins. Ces resultats ont permis de proceder a des deductions pour le diagnostic enzymatique lors de lesions organiques chez le bovin. On a calcule les rapports entre les dernieres lactations completes (100 jours et 305 jours) des vaches abattues et les activites enzymatiques dans tous les organes. Les correlations entre les parametres de la lactation et des activites enzymatiques (LDH, LDH-isoenzyme, TGO) etaient significantes seulement pour le foie. Resumen Actividades enzimaticas en organos vacunos Comunicacion 2°: Analisis de organos en vacas Holstein-Frisonas En 11 vacas Holstein-Frisonas se valoraron en el plasma sanguineo y en homogenados de higado, corazon, musculo esqueletico, rinon, bazo, utero y glandula mamaria las actividades de GOT, LDH, CK, SDH, GlDH y GT-γ asi como las isoenzimas de la LDH. Las actividades enzimaticas de los organos de vacas eran mayores que las de toros, prescindiendo de algunas excepciones. La ringlera de los organos con arreglo a la cuantia de las actividades enzimaticas coincidia a rasgos grandes en vacas y toros. Las actividades maximas las tenian GOT en higado y musculo, CK y LDH en musculo esqueletico y miocardio, SDH y GlDH en higado y rinon, y GT-γ en glandula mamaria y rinon. Se pueden sacar conclusiones de estos resultados para el diagnostico enzimatico de lesiones organicas en bovinos. Se calcularon las relaciones que hay entre el rendimiento lacteo total ultimo (rendimientos durante 100 y 305 dias) de las vacas sacrificadas y las actividades enzimaticas en todos los organos. Solo en el higado eran significantes las correlaciones entre los parametros de rendimiento lacteo y las actividades enzimaticas (LDH, isoenzimas de LDH, GOT). |
