Advances in Food Mycology

Autor: Berat Nursal Tosun
Rok vydání: 2006
Předmět:
Zdroj: International Journal of Food Science and Technology. 41:1108-1108
ISSN: 1365-2621
0950-5423
DOI: 10.1111/j.1365-2621.2006.01205.x
Databáze: OpenAIRE