The Development Course of Brewing Technology and A Research Way of National Research Institute of Brewing in Japan

Autor: Takamichi Nishiya
Rok vydání: 1993
Předmět:
Zdroj: JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN. 88:543-549
ISSN: 2186-4012
0914-7314
DOI: 10.6013/jbrewsocjapan1988.88.543
Databáze: OpenAIRE