The Development Course of Brewing Technology and A Research Way of National Research Institute of Brewing in Japan
Autor: | Takamichi Nishiya |
---|---|
Rok vydání: | 1993 |
Předmět: | |
Zdroj: | JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN. 88:543-549 |
ISSN: | 2186-4012 0914-7314 |
DOI: | 10.6013/jbrewsocjapan1988.88.543 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |