Niñez, transformación y consumo de maíz entre los nahuas de la Sierra Negra de Puebla / Childhood, transformation and corn consumption betweeen the nahuas de la Sierra Negra de Puebla

Autor: Laura M Islas Romero
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Revista Trace. :20
ISSN: 2007-2392
0185-6286
DOI: 10.22134/trace.78.2020.739
Popis: Para los nahuas de la Sierra Negra de Puebla, el consumo de maiz es considerado uno de los elementos que establecen la distincion entre los humanos y los no humanos, pues mediante este se crean cuerpos que se diferenciaran, entre otras cosas, por su estabilidad o la falta de ella. La fabricacion del cuerpo requiere de una serie de acciones realizadas a lo largo de toda la vida. En este texto se dara cuenta, principalmente, de la importancia que tiene la alimentacion mediante productos locales (por ejemplo, maiz y frijol) –frente a aquella que conforma cuerpos anomalos como el de los migrantes–, asi como el consumo de sal y el bautizo, para dar paso a la descripcion del papel que juega el trabajo en la milpa en la conformacion de cuerpos adecuados para lo nahua , es decir, lo humano por excelencia. Se pondra especial enfasis a la ninez como una etapa donde el control de la inestabilidad requiere de un esfuerzo mayor. Los ninos nahuas son asociados a los antepasados, a lo acuoso y a lo mitico. Su humanidad esta constantemente en riesgo, pues su cuerpo no ha llegado a los niveles necesarios de madurez. Abstract: For the Nahuas of the Sierra Negra de Puebla, the consumption of corn is considered one of the elements that establish the distinction between humans and non-humans, because through it bodies are created that will be differentiated, among other things, by their stability or the lack of it. The manufacture of the body requires a series of actions carried out throughout life. In this text, it will be realize, mainly, the importance of food through local products (corn and beans, for example) compared to that which forms anomalous bodies such as migrants, as well as the consumption of salt and baptism, for give way to the description of the role that work in the cornfield plays in shaping bodies suitable for “the Nahua”, that is, the human par excellence. Special emphasis will be given to children as a stage where the control of instability requires a greater effort. Nahua children are associated with the ancestors, the aqueous and the mythical. His humanity is constantly at risk, because his body has not reached the necessary levels of maturity. Keywords : childhood; transformation; food; Nahuas; Sierra Negra. Resume : Pour les Nahuas de la Sierra Negra de Puebla, la consommation de mais est consideree comme l’un des elements permettant d’etablir la distinction entre humains et non-humains, car grâce a elle, des corps sont crees qui se differencieront, entre autres, par leur stabilite ou le manque de ca. La fabrication du corps necessite une serie d’actions menees tout au long de la vie. Dans ce texte, il se rendra compte principalement l’importance de l’alimentation par le biais de produits locaux (par exemple, mais et haricots) par rapport a celle qui forme des corps anormaux tels que les migrants, ainsi que la consommation de sel et le bapteme, par exemple. Cedez le pas a la description du role que joue le travail dans le champ de mais dans la formation d’organes propres au « Nahua », c’est-a-dire a l’humain par excellence. L’attention sera mise sur les enfants en tant qu’etape ou la maitrise de l’instabilite exige des efforts accrus. Les enfants nahuas sont associes aux ancetres, aux aqueux et aux mythiques. Son humanite est constamment en danger, car son corps n’a pas atteint les niveaux de maturite necessaires. Mots-cles : enfance ; transformation ; nutrition ; Nahuas ; Sierra Negra.
Databáze: OpenAIRE