Production of Nutrient Rich Vermicelli with Malted Finger Millet (Ragi) Flour

Autor: S.B. Lande S. Thorats, A.A. Kulthe
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 6:702-710
ISSN: 2319-7706
2319-7692
DOI: 10.20546/ijcmas.2017.604.086
Databáze: OpenAIRE
načítá se...