STUDYING THE POSSIBILITY OF USING THE EXTRUDED CORN MEAL IN THE TECHNOLOGY OF RECREATIONAL PRODUCTS

Autor:	I. Stadnik, A. Derkach, T. Lisovska
Rok vydání:	2017
Předmět:	Corn meal Food science Biology Recreation
Zdroj:	Scientific Works of National University of Food Technologies. 23:108-115
ISSN:	2225-2924
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a827303e41a470795a8151f405a29960 https://doi.org/10.24263/2225-2924-2017-23-5-2-16 Zobrazit plný text záznamu