STUDYING THE POSSIBILITY OF USING THE EXTRUDED CORN MEAL IN THE TECHNOLOGY OF RECREATIONAL PRODUCTS
Autor: | I. Stadnik, A. Derkach, T. Lisovska |
---|---|
Rok vydání: | 2017 |
Předmět: | |
Zdroj: | Scientific Works of National University of Food Technologies. 23:108-115 |
ISSN: | 2225-2924 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |