Autor:	Miren Iturriza-Gómara, Chris I. Gallimore, Jim Gray
Rok vydání:	2007
Zdroj:	Foodborne Diseases ISBN: 9781588295187
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a727b00ef115e28c52001fe49021eff1 https://doi.org/10.1007/978-1-59745-501-5_8 Zobrazit plný text záznamu