Deep‐frying oil intake and risk of intestinal barrier dysfunction: a systematic review and meta‐analyses
| Autor: | Xue Li, Yan‐jun Liu, Yuan‐fa Liu, Yong‐jiang Xu |
|---|---|
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | International Journal of Food Science & Technology. 58:1720-1727 |
| ISSN: | 1365-2621 0950-5423 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
Plný text